생활정보
중국산 김치 식중독균 검출
중국산 김치가 또 문제다. 수입 신고된 중국산 김치 일부에서 식중독균이 검출됐다고 한다. 중국산 절임배추 절반은 허용되지 않은 보존료를 사용한 것으로 나타났다. 식약처는 중국산 김치의 통관 단계에서 289개 제품(55개 제조업소)에 대해 보존료, 타르색소, 식중독균인 여시니아엔테로콜리티카(여시니아) 등 5개 항목을 검사했고, 15개 제품(11개 제조업소)이 여시니아 검출로 부적합 판정을 받았다. 여시니아는 0~5도의 저온에서도 발육 가능한 식중독균으로 설사, 복통, 두통 등의 증상을 유발할 수 있다고 한다. 또한 2개 제조업소에서 수입 신고한 중국산 절임배추 4개 제품 중 1개 업소의 2개 제품에서는 보존료인 '데하이드로초산'이 검출됐다. 식약처에 따르면 이 보존료는 국내에서 절임식품에 사용할 수 없다고..
2021. 5. 18. 15:05