불타는청춘 - 열일하는 막내 브루노

브루노

불타는청춘에 열 일하는 막내 브루노의 활약이 소개됐다. 브루노는 "한국이 보인다"예능에 출연해서 화제를 모았다. 당시 이탈리아인으로 알려지기도 했지만 브루노는 독일인이다. 브루노 나이는 78년생 42세이다. 아버지가 이탈리아 출신 화가이자 조각가이다. 2019년 불타는청춘에 합류했다. 모국어인 독일어 외에도 한국어, 프랑스어, 영어를 할 줄 안다고 한다.

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지난주 평소 즐겨부르는 한국 가요로 솔리드의 "이 밤의 끝을 잡고"를 불렀다. 여름특집 제주 편 첫째 날 물놀이를 즐기고 돌아온 동료들을 위해서 제주 감귤을 이용해 화채를 만들어 주기도 했다. 

제주감귤, 사이다, 연유를 이용해 열심히 빙수와 화채를 만들었던 브루노. 새친구 유미는 너무 맛있다며 고마워했다. 

이제 밤에는 간편하게 만들 수 있는 초간단 칵테일을 만든다. 첫번째 메뉴는 밀크 아마레토이다. 

먼저 믹서기에 바나나 1개를 넣는다. 그 다음 소주 1잔과 우유 200ml를 넣고 갈아준다. 

여기에 아마레토라는 시럽 1/2잔을 넣어주면 된다. 이 아마레토 시럽은 이탈리아산 시럽으로 밀크 아마레토의 맛을 완성시켜 준다. 해외 구매대행으로 간단하게 구매할 수 있다. (이런 건 배달되는데 시간이 걸려서 그게 문제다) 

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Monin - 아마레토 시럽 아몬드 카라멜 쿠키 맛 천연 커피 향료 - 750ml

이렇게 재료를 모두 섞어준 후 믹서기로 갈아주면 완성된다.

두 번째 칵테일은 밀크 블러썸이었다. 먼저 복숭아 맛 큐브 아이스에 자몽주스 1/2잔 그리고 우유 200ml를 섞어준다. 

여기서 끝일까? 아니다. 칵테일과 함께 가볍게 먹을 수  있는 카나페를 추가해 준다. 먼저 모짜렐라 치즈를 프라이팬에 가볍게 구워준다.

모짜렐라 치즈는 네모 모양으로 된 것을 잘라서 프라이팬에 구워주면 된다. 간단하게 만들어 먹을 거니까 대용량 말고 소용량으로 구매할 수 있는 걸 찾아봤다. 

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원푸드 원치즈 프리미엄 모짜렐라 치즈 구워먹는 스트링치즈 350g

참크래커에 구운 모짜렐라 치즈 그 위에 방울토마토를 올려주면 준비가 끝난다. 초간단 치즈 카나페. 집에서 가볍게 즐기기에도 좋을 듯싶다. 음식을 맛본 사람들은 칵테일뿐만 아니라 치즈 카나페도 맛있어했다. 

첫째 날 일정이 끝난 후 잠자리에 들 시간. 브루노는 독일어로 심각하게 통화를 하고 어두운 표정으로 자리에 누웠다. 이유를 묻는 형들에게 독일에서 살던 집에 친구가 살고 있었는데 문제가 있어서 집주인이 일주일 안에 방을 빼 달라고 한다는 것이었다. 

한국에 와 있는 동안에도 독일에 있는 집 월세를 일 년 동안 냈다는 브루노. 코로나로 당장 독일 방문도 힘든 상황에서 난감해하는 브루노를 위로하며 첫날 일정을 마무리했다. 

하지만 다음날 아침 식사 자리에서 충격적인 사실이 밝혀진다. 전날 빙수와 화채 그리고 저녁에 브루노가 제공한 칵테일이 모두 PPL로 제작된 것이었다. 

저녁에 잠자리에 들기 전에 최성국이 "브루노야 오늘 하루 종일 맛있었다" 했더니 "형님 PPL이 너무 많아요"라고 했다는 것이다. 

최성국이 모짜렐라 치즈도 PPL이냐고 했더니 "PPL이에요!", 그럼 칵테일은? "우유 들어갔잖아요!"라고 했다고 한다. 출연자들은 열심히 제작비를 벌어준 브루노를 대견스러워했다. 

제작진은 제주도로 오는 로케의 경우 평소보다 제작비가 더 많이 들어간다고 한다. 그래서 브루노가 열심히 PPL 해서 번 돈으로 출연자들 비행기표를 끊어준 것이라고 설명했다. PPL로 큰 웃음을 준 최성국과 브루노. 앞으로 브루노의 앞날에도 즐겁고 좋은 일들이 가득하길 바라본다.

 

코로나로 힘든 시기지만 이렇게 제주도 여행하는 모습을 보는 것 만으로도 힐링이 되는 불타는 청춘 여름 특집이다. 코로나가 조금 더 잠잠해 지면 제주도에 팬션이나 호텔을 예약해서 3박 4일 정도 쉬고 왔으면 좋겠다. 그런 날이 빨리 왔으면 좋겠다. 

 

이 글은 TV 프로그램의 예고편이나 본방송을 보고 개인적으로 궁금해서 찾아본 내용을 정리한 것이다. 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 연관성은 없다. 

 

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이미지 출처 : SBS 불타는청춘